Les Beaujolais nouveaux 2018 arrivent à Saint-Martin-de-Fontenay !
Les Beaujolais nouveaux 2018 arrivent à Saint-Martin-de-Fontenay !
Les Beaujolais nouveaux 2018 arrivent à Saint-Martin-de-Fontenay !
Comme tous les ans, le troisième jeudi du mois de novembre arrive sur nos tables le Beaujolais nouveau : un rendez-vous incontournable annonçant le nouveau millésime. Alors, ne manquez en aucun cas ce grand rendez-vous qui aura lieu cette année le jeudi 15 novembre 2018 !
Vins primeur et nouveau VS vin de garde ?
Quelle différence fait-on entre les vins dits primeurs et les vins nouveaux ? Les vins primeurs sont des vins mis en vente très tôt après les vendanges, dès la fin de la fermentation. Ils sont mis en bouteille avant le printemps alors que la mention « nouveau » indique une mise en bouteille avant la vendange suivante. Le Beaujolais est donc un vin primeur mais aussi comme son nom l'indique un vin nouveau. Ces vins peuvent être opposés aux vins de garde qui se bonifient avec le temps : le Beaujolais nouveau doit être dégusté dans les 3 à 6 mois ! Devant le succès rencontré par le Beaujolais nouveau, les autres régions se sont mises à produire à leur tour des vins primeurs.
Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?
- La Case : 52 route Paris 14120 MONDEVILLE (à 6,9 km)
- BiBoViNo : 10 Bis rue Froide 14000 CAEN (à 7,3 km)
- Rouge et Blanc : 5 rue Saint Sauveur 14000 CAEN (à 7,4 km)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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